一、基本信息

产品名称：Yatalase

产品货号：T017

规格：2g

保存温度：4℃，干燥条件保存

二、产品介绍

Yatalase是一种来源于棒状杆菌（Corynebacterium sp.）OZ-21菌株的酶制剂，通过其液体培养上清制备而成。该产品主要呈现为含有乳糖赋形剂的冻干粉末，其核心功能在于能够有效裂解真菌细胞壁，其活性主要归因于其中所含的几丁质酶和几丁二糖酶。

三、产品应用

Yatalase主要用于多种真菌的原生质体制备。

△丝状真菌原生质体制备：适用于米曲霉（Aspergillus oryzae）、土曲霉（Aspergillus terreus）等多种丝状真菌，在特定缓冲体系和渗透压稳定剂存在下，通过温和酶解获得原生质体。

△酵母及霉菌研究：可用于桔青霉（Penicillium citrinum）、羊毛状青霉（Penicillium lanosum）及康宁木霉（Tricoderma koningii）等菌株的细胞壁消化。

△红曲霉属研究：适用于Monascus sp.等红曲霉菌的原生质体分离。

△食用真菌研究：适用于平菇（Pleurotus ostreatus）等大型真菌的原生质体制备。

四、产品优势

✅高效裂解：主要包含几丁质酶和几丁二糖酶活性，能协同作用高效降解真菌细胞壁的主要成分几丁质。

✅活性明确：酶活单位定义清晰，包括针对底物的几丁质酶、几丁二糖酶活性以及针对完整细胞壁的溶解活性，便于实验标准化。

✅应用广泛：经过验证，适用于曲霉属、青霉属、木霉属、红曲霉属及侧耳属等多种代表性真菌。

✅条件温和：推荐在接近中性的pH（如pH 5.5）和30-37℃的温和条件下操作，有利于维持原生质体活力。

五、使用说明（实验流程概要）

1. 溶液配制：使用适当的缓冲液（如50 mM马来酸盐缓冲液，pH 5.5）复溶冻干粉，配制所需浓度的Yatalase工作液。

2. 渗透压稳定：在酶解体系中加入渗透压稳定剂，如0.6 M硫酸铵或硫酸镁，以维持原生质体稳定性。

3. 材料准备：收集目标真菌的菌丝体或孢子，经适当洗涤后重悬于含有渗透压稳定剂的缓冲液中。

4. 酶解反应：将菌体材料与Yatalase工作液混合，在30℃下轻柔振荡孵育数小时（通常为3小时）。

5. 原生质体收集：酶解结束后，通过过滤或低速离心去除未完全消化的菌丝片段，收集含有原生质体的上清液。

6. 洗涤纯化：用含有渗透压稳定剂的缓冲液对收集的原生质体进行洗涤，以获得纯净的制备物。

六、注意事项

1. 用途限制：本产品仅限于体外研究使用，不可用于人类或动物的诊断、治疗，亦不可作为食品、化妆品或家用产品成分。

2. 质量控制：具体批次的酶活性等数据请参阅随货或官网提供的分析证书（CoA）。

3. 知识产权：未经制造商书面许可，不得对本产品进行转售、转让、修改用于再销售或用于商业产品制造。

4. 许可要求：使用者有责任确认并遵守产品网页所述的所有适用许可要求与限制条款。

5. 储存复溶：产品需干燥保存于4℃；复溶时请使用无菌操作及合适的缓冲体系，避免反复冻融。

七、相关产品推荐

1. Yatalase-Plus-（货号：T030）

2. Proteinase K（货号：9034）

3. Westase（货号：9005）